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Über uns

Ein guter Espresso zwischendurch hebt Deine Stimmung?

Italien war schon immer Dein Lieblingsland?

Für Espresso, Pizza, Pasta und Salate würdest Du Dein Leben geben?

Am Abend läßt Du es Dir mit Deinen Freunden richtig gut gehen?

morgens mittags abends immer

Wir sind immer für Dich da!

Kaffee

Schärf Kaffee

Eine Symbiose aus Wissenschaft, Leidenschaft und Kunst.

Wir verwenden für unsere Kaffeespezialitäten ausschließlich Premium Hochland Arabica Kaffeebohnen aus den besten Kaffeeanbaugebieten der Welt, gekauft Großteils direkt beim Produzenten, ohne Zwischenhändler und losgelöst vom Börsenhandel. Diese werden in der Schärf World in Neusiedl am See im schonenden, langzeit Trommelröstverfahren geröstet und wird schlußendlich durch die spezifische Schärf-Kaffeemaschinentechnologie vollendet.

Unsere 3 Schärf Blends

Unsere Mischungen oder Blends entstehen üblicherweise aus drei oder mehr Premium Kaffee-Reinsorten.

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SUPERIOR ONE

Beste Hochland-Arabicas, die auf den fruchtbaren, feuchten Böden der pazifischen Kaffeeregionen und in den atemberaubend schönen Höhenlagen Lateinamerikas langsam gereift sind, verleihen dem Superior One seinen charakteristischen und doch zarten Geschmack.

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GRAND ONE

In der nährstoffreichen roten Erde Afrikas und auf den vulkanischen Böden lateinamerikanischer Berge gedeihen die Kaffees für diese charakterstarke, würzige Mischung mit kräftigem Abgang. Mit seinem starken Temperament und seiner ausbalancierten Kraft eignet sich unser Grand One wunderbar für den perfekten Espressogenuss.

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SOLID ONE

Solid One birgt in etwa die gleiche liebliche Menge an Süße und Säure in sich und beschert uns dadurch ein außergewöhnlich angenehmes Genusserlebnis. So entsteht sein weicher Charakter mit dezenter Schokoladen-Note. Sein runder Geschmack weißt keine Ecken und Kanten auf und fügt sich dadurch optimal in die Reihe der Schärf Blends ein.

Tee

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Art for Tea

12 naturbelassene Teesorten, geschnürt zu einem Gesamtkonzept aus Inszenierung und Produktqualität.

ART FOR TEA ist die Erweiterung der Qualitätskette von Schärf in Ästhetik und Geschmack gleichermaßen, die konkurrenzlos am Markt auftritt. Ein Konzept, das Freude macht, beim Betrachten der Kunstwerke auf den Schärf-Teabags, beim Spüren und natürlich schlussendlich im Genuss.

Nur erstklassige Teequalität findet Raum in Schärf-Teabags! Die Schwarz-, Grün-, Kräuteroder Früchtetees zeichnen sich durch Naturbelassenheit, ihre natürlichen Aromen und ihr Geschmackserlebnis – ob als Hot- oder Iced Tea – aus.

Pizza

5D_06276_webDünn, knusprig und mit feinsten Zutaten belegt!

6598_webDas spezielle Mehl und die langsame Reifung des Pizzateigs machen unseren Pizzen besonders verträglich – gibt´s auch mit Vollkornmehl!

Pasta

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Du wählst Deine Lieblingspasta und kombinierst Sie mit einer unserer hausgemachten Saucen.

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Alle Nudeln hausgemacht, immer frisch und auf Wunsch glutenfrei.

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Wenn Du nicht nachdenken willst, welche Pasta zu welcher Sauce passt, verlass Dich auf uns oder wähle eine unserer Pasta Spezialitäten.

Salate

istock_000015503517largeVitaminschub gefällig? Probieren Sie unsere frischen Salate!

impressionen_022Frisch aus der Italian Küche: Salate knackig und geschmackvoll.

Unser Qualitätsanspruch

Zukäufe aus der Region:

Eier nur aus kontrollierter Freilandhaltung
Gemüse in bester Qualität nach Saison und Verfügbarkeit aus Österreich
Säfte - Orange, Karotte Birne Apfel - Vitamine immer frisch gepreßt!
Handgemachte Nudeln nach eigener Produktion

Nicht aus der Region, aber immer in bester Qualität

Olivenöl und Essig aus den besten Anbaugebieten eigens für uns abgefüllt - auch für zu Hause oder als Geschenk!
Büffelmozzarella das Original aus Kampanien
Orangen und Zitronen in bester Bio-Qualität

Unsere Top 5

Standorte

Österreich

Wiener Neustadt

Zehnergürtel 8-10 / 2700 Wiener Neustadt
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00
Reservierung: +43 / 2622 / 22 200 oder
wienerneustadt@the-italian.at

Fürstenfeld

Grazerstrasse 16 / 8280 Fürstenfeld
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00
Reservierung: +43 / 3382 / 53 000 oder
t.lunacek@gmx.at

Liezen

Salzburger Straße 1 / 8940 Liezen
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00 / Sonn- und Feiertag geschlossen
Reservierung: +43 / 3612 / 24 200 oder
liezen@the-italian.at

Graz

Europaplatz 12 / 8020 Graz
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00
Reservierung: +43 / 316 / 71 30 00

Wiener Neustadt (ab Herbst 2017)

Stadionstrasse 10-12 / 2700 Wiener Neustadt
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00

Armenien

Yerevan

Hanrapetutyan Street 51/53
Öffnungszeiten: täglich 07:30 bis 24:00

Kontaktieren Sie uns

Nutzen Sie das Formular um uns eine Email zu senden.

Alexander Schärf & Söhne GmbH
Dr. A. Schärf Platz 1
7100 Neusiedl am See
Österreich

E-mail: office@schaerf.at
Tel: +43 (0) 590 10-430
Fax: +43 (0) 590 10-431
Web: www.schaerf.at

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